Tiden rusar förbi

Fredag i morgon. Vart tar alla dessa dagar vägen?

Snön smälter med rasande fart, och med lika rasande fart kommer våren!

Våren. Däckbyte ordnat. Och man behöver inte tända lampan för att läsa på kvällarna.

Precis som nu - med Ditte i handen, och Soulsavers i bakgrunden.

Det slog mig igår...

... att det blivit vår hemma!

Efter att vi har vinkat farväl till sambon i söndags fick jag lite tid att se mig omkring... vilket liv där i krukorna! Och även i drivhuset! Årets köksträdgården har börjat ta form!

Om bakterier

Ett intressant program om bakterier som följer våra kroppar på gott och ont.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2024&artikel=5500073

Själv har jag aldrig varit någon som springer runt med handsprit och håller hemmet kliniskt rent, rustat upp med med tusentals sprejflaskor.
Jag menar en sådan överdriven ren-hets... ibland kan just det rena göra oss sjuka?

Har alltid levt nära naturen, med husdjur, vilda djur och annat smått och gott runt omkring. Som barn fick jag lära mig att man får ha respekt för naturen och allt som det innebär, att det är viktigt med hygien förstås. Men, tack och lov, ingen drog mig hysterisk till badrummet efter en sekunds kontakt med hästar, kor och höns.

Jag vill hellre leva som en del av naturen än vid sidan om, avskärmad med hjälp av bakteriedödande kemikalier.

Däremot kan jag tycka att det kan bli lite äckligt när man är i storstadsmiljö, där det är mycket folk som hostar på en... lite knäppt jag vet. Men så känner jag i alla fall.

Lördag morgon

Lördag. En av de få dagarna då allt kan hända...
Vem vet vad jag får ta mig igenom under dagen...

Just på lördagar är det oftast någon annan här hemma, förutom jag och hunden.
Dagar som idag brukar jag lägga ifrån mig alla tankar kring hur dagen ska se ut.
Det är bara blunda och vänta tills det kommer:

Vad tror du om vi...

Och sedan bara hänga med.

Som i morse.

Ska vi ta risifrutti till frukost?...

Tanken på att äta geggan ur plastburken var låg väl nederst på listan över goda frukostförslag, men...

Ja, varför inte...

Och så här blev det.
Det tog så himla länge (mest för att jag var hungrig) men till slut var sambos frukost färdig.
Det blev ingen gegga i plastförpackningen, däremot en otroligt god risgrynsgröt, nästa helt efter Kung Markattas recept

Risifruti på Kung Markattas vis

När risgrynsgröten kokats klar fick den sällskap av linfrön och kanel.
I stället för yoghurten tog vi sesammjölken då vi ville äta gröten varm.

Och medan vi satt vid frukostbordet så blev jag helt plötsligt så glad.
Inte för att den smakade så gott, fast det gjorde den.
Inte för att jag äntligen fick mat efter hungrigt väntande (risgrynsgröten tar så himla lång tid).

Men bara därför att det kändes så skönt.
Skönt att få veta att någon ser framåt att fixa en god frukost åt oss två en lördag morgon.
Tack, vännen.

Bärsmitta!

Hur ska jag göra med alla mina bär i frysen?!
:-(((

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5501761


Okej, de är självplockade - går bra alltså...

God morgon - test med hinder

Under påskhelgen skulle jag även agera Smartson testpilot och prova på en ny juice från God Morgon.
Jag gillar att testa nya saker och nya smaker, så jag såg fram emot nya juicen.

Bildkälla: Arla

Jag hämtade ut den i butiken och var glad att jag hittade just den smaken, Inspiration Strawberry. Alternativt kunde man testa en annan smak, Super C med acerola, men då jag inte tål citrusfrukter så var valet klart för min del.

Men hemma blev det en liten överaskning: når jag öppnat skruvkorken konstaterade jag att det samlats ett tjockt lager så jag gick igenom ingrediensförteckning, nyfiken på vad det var, och upptäckte att juicen innehåller fruktkött från apelsiner... hur kan det vara, tyckte jag... Ingen apelsin på bilden, inget om citrusfrukter i juicens beskrivning. Det är först i innehållsförteckningen man upptäcker dem - apelsinerna!

Lite konstigt det med: det är ingen apelsinjuice i juicen, utan bara fruktkött... alltså bara de där faserna som fastnar mellan tänderna...

Någon idé vad det ska var bra för får jag inte... Känns nästan som ett fyllmedel?

Men, tyckte ändå att juicen förtjänar en chans att visa vad den lovar, enligt reklamtexten (på godmorgon.com):

God Morgon Strawberry tar dig tillbaka till sommaren, hängmattan och fläckar på fingrarna efter nyplockade bär. Smaken av söta jordgubbar och syrliga svarta vinbär möter den mustiga doften av solmogna äpplen. Vårt sätt att önska en riktigt God Morgon
 
Jag fick alltså ta hjälp av andra vid själva provsmakningen, sambon samt några gäster under påskhelgen. Och enligt dem var smaken sötsyrlig, man kunde smaka jordgubbar och apelsinerna, däremot inga svarta vinbär, inte heller äpplen! Tror att det kan bero på att både jordgubbar och apelsiner är ganska starka och tydliga i smaken och lätt tar över i en sådan blandning.

Alla provsmakare var lite skeptiska till just den blandningen - äpplen och svarta vinbär känns som ett säkert kort, tar man jordgubbar till så är det fortfarande rätt logisk blandning, just en sommarmorgon ute på landet... känns helt okej. Men apelsinerna?

Tveksamt sällskap. Om inte direkt malplacerat, så åtminstone en smak- och vanesak.
Fast, man kanske inte vill vänja sig alls.

Salig blandning

Påskhelgen är över. Det var fantastisk fina dagar, fyllda med sol och värme.

Vi gjorde fina utflykter varje dag och var ute från morgon till kväll. Skönt.

Vovven letade flitigt efter "påskägg" i snödrivorna, och även jag gjorde mina fynd...

Det blev även en hel del god mat, jag försökte anpassa mig så gott det går till det mestadels vegetariska/veganska påskköket.

Inte att jag tycker att de inte är gott, för jo det är det.

Det är mycket goda smaker i "gröna" maträtter och jag tycker att det smakar "mer".

En raw morotskaka smakar ju gudomligt!

Men all vegansk raw food medför även en del fibrer som gör min mage orolig.

En av mina påskfavoriter uteblev dock inte - memma. Som alltid - hemgjord, även om det tar lång tid. Men den blir så mycket godare. Jag kan inte tänka mig påsk utan den. Och ja, memma är ju vegetarisk också, så att alla kunde äta av den.

Som återhämtning efter långa timmar ute i spåret bjöds det på otroligt goda smoothies.

Lingon, kokosfett, mandelmjölk - sådan raw food passar mig faktiskt bra.